"PVCS अध्यक्षों के साथ एक दिवसीय कार्यशाला: सब्जी प्रसंस्करण एवं विपणन में क्षमतावर्धन की नई पहल"

पटना: सहकारिता विभाग द्वारा संचालित योजना बिहार राज्य सब्जी प्रसंस्करण एवं विपणन योजना अंतर्गत गठित शीर्ष सहकारी संस्था वेजफेड द्वारा प्रखंड स्तर पर गठित प्राथमिक सब्जी उत्पादक सहकारी समिति (PVCS) के अध्यक्षों के साथ दीप नारायण सिंह क्षेत्रीय सहकारी प्रबंध संस्थान, पटना में एक दिवसीय कार्यशाला-सह-प्रशिक्षण कार्यक्रम का उद्घाटन दिनांक-06.02.2025 को प्रबंध निदेषक, वेजफेड द्वारा किया गया। कार्यशाला-सह-प्रशिक्षण कार्यक्रम का उदेष्य पटना, नालन्दा, भोजपुर, बक्सर, जहानाबाद, अरवल, औरगांबाद, लखीसराय, जमुई, शेखपुरा, खगड़िया, कटिहार, पूर्णिया, अररिया, किशनगंज, भागलपुर, बांका एवं मुंगेर में गठित PVCS के क्षमतावर्धन हेतु किया गया। 

कार्यशाला-सह-प्रशिक्षण कार्यक्रम में सब्जी उत्पादक किसानों को सब्जी प्रक्षेत्र में उपयोग किए जा रहे आधुनिक तकनीक से अवगत कराना, मांग के आलोक में सब्जी उत्पादन करने तथा सब्जी समिति को स्वयं आत्मनिर्भर कैसे बन सकते है इसका प्रशिक्षण दिया गया।

राज्य में PVCS के सदस्यों की संख्या बढ़ाने हेतु PVCS के अध्यक्षों से अनुरोध किया गया ताकि सब्जी उत्पादक किसानों को अधिक से अधिक लाभ प्रदान किया जा सके। वर्तमान में बिहार राज्य सब्जी उत्पादन के मामले में देश के चौथे नम्बर पर है। देश में लगभग 200 मिलियन टन सब्जियों का उत्पादन होता है इसमे वर्तमान में बिहार का हिस्सा 9 प्रतिशत है जो लगभग 18 मिलियन टन है। हमारा प्रयास होगा कि हमारा राज्य जल्द ही सबसे बड़े सब्जी उत्पादक राज्य की श्रेणी में आ जाए। इस कार्य हेतु PVCS की महत्वपूर्ण भूमिका का आह्वान किया गया। राष्ट्रीय स्तर पर उत्पादित सब्जियों का 30-40ः समुचित रख रखाव के अभाव में क्षय होता है।

इस क्रम में आधारभूत संरचना निर्माण के तहत PVCS के सदस्य एवं स्थानीय उपभोक्ताओं के लिए ग्रामीण मंडी, संग्रहण केन्द्र, कार्यालय, washing, cleaning, sorting, grading, packaging shed, guard room weighing machine, two urinal, कोल्ड स्टोरेज आदि हेतु आवष्यक उपकरण, कार्यालय हेतु अन्य आवश्यक उपकरणों/सामग्री आदि की व्यवस्था की जाएगी सरकार द्वारा सब्जी उत्पादक किसानों को उनके उत्पाद का उचित मूल्य दिलाने हेतु हर प्रकार की सहायता प्रदान की जा रही है। PVCS के सदस्य किसानों को आलू की पारंपरिक किस्म की खेती की जगह प्रसंस्कृत किस्म की आलू की खेती करने हेतु प्रसंस्कृत किस्म के बीज उपलब्ध कराया गया है तथा प्रसंस्कृत किस्म के टमाटर की खेती करने हेतु प्रसंस्कृत किस्म के पौधे भी उपलब्ध कराया जा रहा है।

इसके साथ-साथ PVCS के क्षमतावर्धन हेतु विभाग के पदाधिकारियों द्वारा निम्न विभागीय योजनाओ पर प्रस्तुतीकरण दी गयी यथाः- PVCS में आधारभूत संरचना का निर्माण, प्याज भंडारण योजना, प्रसंस्कृत किस्म के आलू के बीज एवं टमाटर के पौधों का वितरण योजना, मुख्यमंत्री हरित कृषि संयत्र योजना आदि।

कार्यशाला में सहकारिता विभाग अन्तर्गत वेजफेड के प्रबंध निदेशक, राज्य प्रबंधक (HR&Adm) राज्य प्रबंधक (IET), राज्य प्रबंधक (Marketing), राज्य प्रबंधक (वित्त एवं लेखा), मुख्य कार्यपालक पदाधिकारी हरित सब्जी संघ, पटना, अध्यक्ष हरित सब्जी संघ,पटना, के.के.नारायण, सहकारिता सलाहकार के अलावा विभाग के कई पदाधिकारी उपस्थित रहे।